时浓烟滚滚。
    花氏让许文昌去院子里玩泥土，她自己则站在厨房门口，给呛得连咳嗽几声，不放心地道：“大嫂，你这辣椒是不是放太多了，咳……咳……你动作快些啊，那油烟熏得人眼泪汪汪，你在那里头站着有甚好处？”
    “知道。”李月季闻言回身冲她一笑。顺手就将一大碗高汤倒入锅里，待得煮沸，便把鱼片一片片拈了进去。
    略微有一点发红的鲜鱼被汤水一煮，便渐渐泛白，在红彤彤的汤中翻滚，竟是极好看的。
    不过片刻而已，鱼肉熟了就可出锅，往那盛着豆芽的大盆里一倒，表面撒上一大捧切碎的红辣椒和磨成末的辣椒面，锅里再熬些菜油，七八成热时往盆里那么一浇——
    热油泼在辣椒上，发出“嗤拉”一声脆响，大盆里登时汪了厚厚一层红油，那股子辛香味愈加霸道地往人脸上扑，李月季朝旁边躲了躲，找两块垫布，小心翼翼把这一大盆鱼片端在土灶房里的长条案上，然后她兴冲冲的冲花氏弯弯唇角含笑道：“二弟妹，你瞧着我这道水煮鱼如何？”
    花氏还是第一次瞧见烧一道菜要放那么多辣椒的，但是这色香味俱全的水煮鱼，她觉得很是诱人。
    这水煮鱼她虽从未吃过，却被那艳红的色泽和猛烈的香
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