111夫妻甜蜜,谢大牛又赌上了,抽耳光
,你先带慧哥儿玩一会,我这韭菜饼还没有做好呢!”曾氏听见了门口的动静,忙笑着冲谢二牛说道。
“哦哦……”谢二牛哦了两声,视线看向黄氏,想着黄氏那窈窕的身段,被黄氏不悦的瞪了一眼后,他才扭头拉着慧哥儿走开。
土灶房里,曾氏拿着一个约莫手臂长的擀面棍正在一个大木板上擀面,手脚麻利技术熟练,很快一张又圆又大厚薄均匀的面皮就擀好了,剩下的活就由黄氏接手了。
黄氏这大半年来从曾氏这个婆婆这里也学了一些做家务的技能,当然还有厨艺吧,比才嫁入谢家的时候能干多了。
黄氏倒了很少的菜油,在面皮上均匀抹了一遍,依次在面皮上撒韭菜末、腊肉丁、蒜末、葱花和盐巴,然后从一边慢慢的卷面皮,直到面皮最后卷成长柱形,就用刀切成均匀的小截,每一截两端封口后用手掌一压,一个韭菜饼就做好了。
曾氏拿着韭菜饼到刷了油的铁锅里去炕,然后黄氏去拉风箱烧火,炕饼子特别讲究火候,不能太旺,也不能没火光,还要保持锅里温度均衡,婆媳俩这些日子以来经常做韭菜饼,所以此时配合的还算默契,炕出的饼子外皮焦黄酥香,内里软嫩多汁。
曾氏把那些个韭菜饼,贴在锅里,然后用木铲子不
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>