通。
    春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。
    俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
    初五这天，大齐国民间通行的食俗是吃饺子，但饺子不叫饺子，称煮角。
    吃饺子寄托了老百姓对幸福生活和美好明天的期盼。
    美味多点心铺年初五打扫卫生请员工吃饺子，还给财神爷上香，然后年初六开门迎客。
    一开始新吃食——臭豆腐看的人多，敢吃的人少，所以不是很赚。
    但是在吃过之后，喜欢上了臭豆腐这样的美味小吃后，大家便蜂拥而至。
    每天限量出售五十份已经开始跟不上需求量了。
    于是李月季干脆把香酥鸡翅撤掉，改为多做臭豆腐了，因为臭豆腐成本低，但是买的人多，也算是薄利多销吧。
    像鸡翅的话，要每日提供生鸡翅比较麻烦，不像现代的农场里养着几千几万只鸡，可供给洋餐厅做炸鸡之类的食品。
    一个月后，这炸臭豆腐的味儿，已经成了街景不可或缺的一部分，李月季算算光是臭豆腐这一样吃食就足足赚了十吊钱的净利润，扣去发给员工的工钱，房租费，食材费和一些零星的花费，也能攒下二十五吊钱
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>