”
    “哈哈，那可是我的荣幸，只是，你真的想知道这是怎么做的？你们男人对这些也感兴趣吗？”
    云翔不好意思的挠了挠头：“那倒不是，若是听了步骤的话，才能体验出这道菜的精髓之处，你说呢？”
    小米讶异的看了他一眼：“倒是看不出，你还有这想法，的确，人们在品尝美味儿的同时，很容易忽略它的过程。相反，如若你细心的去探讨它的制作过程时，又会从侧面发现美食真正的价值！”
    云翔赞同的点了点头：“不错，正是这样，那么，现在能告诉我了吗？”
    小米头一歪，调皮的朝他眨了眨眼，“当然。”
    陈氏、秦氏也是来了兴趣：“那正好，趁这个机会我们也学一学，将来你不在家的时候也试着做一做。”
    “哈哈，那敢情好，其实啊，做这道菜并不难，选肉呢是关键，而我们要选的肉呢，就是猪梅肉，据说，每头猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占九成，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。嗯，简单点说呢，就是猪的上肩肉。”
    陈氏一听，忍不住惊呼：“原来，这么讲究啊？”
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>