河鲜套餐太极明虾，造形美观、鲜嫩清馥，色美味鲜，属于福建菜系。
    最讲究火工的安徽菜系葫芦鸭子，口感细嫩爽口，咸鲜味香。
    除了以上八大菜系之外，小米还加了一道极具中原特色的豫菜系，要知道周恩来总理还曾将豫菜定为国宴菜，就足矣说明豫菜的历史也是极为悠久的。而小米今天选的则是十大豫菜之一的葱扒羊肉。
    羊是祥，历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料。羊肉性温，老少咸宜。此菜选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长，若是作为压轴大餐上桌的话，那么今天晚上的除夕宴那可为融合了中华民族东西南北中的所有菜系，将阖家团圆的寓意发挥的淋淋尽致！
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    待小米介绍完接下来的菜之后，全家人用力的鼓起了掌，同时举起小米特酿的葡萄酒，再度为她的辛苦、为她的用心、也为他们一家人的健康幸福，而幸福干杯！
    这一顿除夕大餐，不只是
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