是那香满楼的一个伙计，后来那伙计又找人是他们老板指使他去放火的，那老板本来是想着找人闹事说他们肉不干净吃病了人或吃死了人，但是罗小寒说出来了，他却不敢了
    自从麻辣鸭的早餐创新之后，他们附近的酒店连早餐都卖不出去，中午与晚上他店里没有麻辣鸭的代卖又少了一些生意，那老板急的直上火想了几天想了这么个主意。
    纵火的罪名不小万幸没有出人命，除了要赔偿麻辣鸭的损失，那老板还要在牢里呆上一年，那老板家人把店面卖了出去，用钱把老板赎了出来”一家人离开了这里。
    这赎罪金是先皇最初当政时废掉的，不过这会打完仗之后，国库空虚，当今圣上不得不又把这条搬了出来，并在这条下增加了数条说明，杀人者，不孝者，罪大恶极者，致人重伤者，致民怨沸腾者等等都是不能赎的，这老板都不在这几条之列，所以才能被赎出。
    罗小寒没想到纵火的人这么快被抓住，拿了赔偿款就不怕花钱了，马上增加人手装修店面，又让夏清明和刘宁一人赶着一个骡车，去晋阳买了五十只可以吃的肉鸡回来准备开店用。自己去铁匠铺里加紧定做了一个可以做炸鸡的锅。
    现代的炸鸡机器都是电控的，鸡腿放进去，盖盖，炸好之后自动
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