诗点了点头道：“好像是一种接近于自然的味道，食物本身的鲜味，是这样吗小左？”
    左非白笑道：“没错，其实，食物都有自己的属性，也有自己独特的滋味，咱们做菜往往强调味道，却忘记了食物本真的原味。”
    刘俊仔细听着，若有所思的点头。
    左非白接着说道：“就如同这一道野菌烧山鸡，咱们酒店进的食材，都是品质最好的食材，山菌和山鸡都是按照野生的方式养殖的，特别是这也山鸡，渴了就喝山泉水，饿了就吃昆虫野果，肉质本来就不是很腥，加上野山菌也有去腥的作用，所以根本不用担心。”
    “怪不得……我只是习惯性的放入去腥的调料，却没有想那么多……”刘俊有些惭愧。
    “的确，你放入了花椒、陈皮、大料、八角等佐料，虽然腥味完全被遮盖下去了，但是也破坏了食物原本该有的味道。”左非白微笑道：“回归自然，天人合一，做菜和风水，其实是一样的。”
    “原来如此，受教了！”刘俊心悦诚服，对几人说道：“多谢左师傅指点，罗总，我一定会努力的！”
    罗翔喜道：“知道错了便好，下去吧。”
    刘俊出了包间，左非白道：“罗总，我们吃好了，时间也不早了，不如…
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