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位置,把摊子支开,天已经大亮了。
在生意人们的吆喝声中,整个春阳县朝气蓬勃。
宋煦热上炉子,倒上油,随后铺开沾着粉的案板,开始包饺子。
馅儿是野菜鸡蛋的,掺了荞麦粉的面皮泛着微微的灰黄,在宋煦的动作下,一个个圆润可爱的饺子铺在了案板上。
宋煦先包了二十个饺子,此时煎盘已经热气腾腾,散发着鲜活的油烟气。
他把饺子码进去,面与油相撞,刺啦一声,袭人的香气往外膨胀,就像在街上投放进一个香气炸弹!
隔壁是个卖米糕的小伙子。
他惊疑不定地朝宋煦看过来,心里暗暗念着,拿油炸饺子?也太奢侈了吧!那得废多少油啊!
随着饺子底部被油煎得微脆,宋煦拎起水壶,倒了些水进油锅。
热油与水可谓死敌,在锅中相遇时声势浩大,只听轰的一声,锅中扬起一团巨大的白雾,伴随着噼里啪啦的油溅声,把宋煦那只有一个人的小摊衬出了八个人的动静!
宋煦麻利地把巨大的木头锅盖往煎盘上一扣,一抬头,只见周围围了一圈人。
“小兄弟,这饺子还能炸的?”
“小哥这是什么,好吃吗,怎么卖的?”
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