大伯不要出事……
    李初先是用高压锅淘了米，盖上盖子，放到煤灶上煮。
    从原身体的记忆中，这位刘大伯好像喜欢吃清淡的口味，所以李初把食材放到了莲藕上。
    用小木盆装了小半盆水，在里面倒入一些白醋，搅拌混合，然后把洗好的莲藕切片，放入木盆中浸泡。
    “咦。”
    人群中，张老财发出小声惊呼，他原以为李初是不会下厨的，可是刚才李初给莲藕切片的时候，刀工非常的流畅，完全不像刚入门的学徒，再看李初这架势，很是熟练。
    莫非这家伙真的会下厨？
    用白醋水浸泡莲藕，一能增加藕片的清脆口感，二能让藕片保持洁白不会变色。
    将葱白、姜切末，葱叶切小块。
    当李初走到炉灶边，将大铁锅架在上面时，张老财皱起了眉头，通过刚才的刀法，张老财已经收起了玩笑之心，李初手里的这个，应该是锅吧？
    围观的人群也好奇的看着李初手里的铁家伙充满疑惑。
    锅烧热时，倒入一点油，锅中油热后，将葱白、姜末放入翻炒。
    作为一个酒楼的大掌柜，张老财看出了一点儿门道，这黑色的大铁疙瘩，姑且是锅吧，居然这么快就热了，
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