过这样的宴，知道是城里刚时新起来的，看着景致造的好，又看那荷花竟是真花，奇道：“这时节哪里去寻鲜荷花，便是藕也是旧年的老藕了。”
    话音才落，便上了头一道藕片，嚼在口中满口都是清香，嫩生生鲜脆脆，竟是新鲜藕片炒出来的，柳氏挟了个鸡头米往嘴里送，她这筷子上的功夫是打小从学拿筷子就开始用功，蓉姐儿却不成，丫头拿银勺儿舀了一勺子盛到碗里。
    既是吃宴，便没那些个食不言的规矩，吴夫人赞这一桌子菜好，水八仙虽不起眼，却实是好物，水里长出来养人的东西，这些个菜色本就清淡，能做得鲜了，也不知拿了多少只鸡鸭江瑶来调味，甜白瓷的薄底盘子上头还画了一枝荷花，若不是菜汁落在上头，还只当是烧在盘子里的。
    “这倒是巧思，原这宴上的菜就用得少，这船边看边吃，倒有两分好处在了。”吴夫人看着又赞一声，才上的开胃小碟她用了一半儿，鸡头米素炒的湖虾仁儿也用了一半，莼菜汤桂花鱼跟炖茨菇，样样小菜都鲜口入味，虽是素的多荤的少却只觉得这餐吃得舒爽，不似那等大油大肉，吃下去还要喝茶解腻。
    末了一碗鲜荸荠煮水，又清了口中肉菜味道，又甜了嘴儿，用完了秀娘先起身来请：“往院子里散一散，后头备
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