还真别说,红烧大闸蟹的这个汤汁,虽然是用大闸蟹炒出来的，但是真的一点都没有大闸蟹身上的腥味。
    鲜得要命！
    和米饭拌在一起吃简直了！
    张娅没吃过所谓的蟹黄酱,但是她却觉得，这个汤汁和传说中无比美味的蟹黄酱,应该也差不了多少了吧！
    红烧大闸蟹,大闸蟹的壳上全部都是酱汁的味道,酱汁全都被大闸蟹的壳给挡在了外面，里面雪白的蟹肉，基本上没有受到太大的干扰。
    也就是说,如果想要品尝大闸蟹蟹肉本身的味道,咬开壳,直接吃里面的肉就行了。
    大闸蟹腥，可这腥味和蟹肉可一点关系都没有。
    蟹肉紧实鲜甜，两个字好吃就完了！
    如果想要吃红烧味的,那也很简单，直接把大闸蟹咬开，让里面的蟹肉露出来，然后在汤汁里面浸一浸，让咸鲜的汤汁顺着你咬开的缝隙渗透进去。
    蟹身的部分，蟹肉被薄壳分开，丝丝缕缕的蟹肉，因为被酱色的汤汁浸泡过了，缝隙中都是深色的酱汁，蟹肉的纹理毫无遮挡地铺路了出来。
    咬住大闸蟹先吸一口，汤汁的味道瞬间涌入口腔，被味蕾所感知。
    接着吃蟹肉，大部分的汤汁被刚才吸的那一
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