勿cue,小饭桌开业了_分节阅读_413
江浙地区叫金花菜。
草籽的学名叫做南苜蓿,苜蓿草嘛,晒干了之后就是给兔子吃的那种干草料。
但是实际上人也可以吃,这种南苜蓿,生命力极其旺盛,犄角嘎达里都能看到它们的身影。
鹿原野门口的花坛绿化里头,就有南苜蓿,春天到了,路边的田里,到处都是这种南苜蓿,鹿原野以前在家的时候,偶尔会跟着鹿妈妈一起,去别人家的田里摘南苜蓿回来炒着吃。
他们家其实也是有田的。
鹿妈妈比较勤快,比较会收拾,田里被她种了白萝卜,包菜,土豆,番薯还有荷兰豆,所以他们家田里,不怎么长南苜蓿。
但是别人家不打理的田里就很多。
田主人也不会管这些,随便人拿了袋子过来摘都无所谓。
南苜蓿这种野菜,一年四季,也就只有春天那会儿才能吃,能吃的也就只有当季长出来的嫩芽,如果错过了季节,南苜蓿长老了就不好吃了。
摘了一大袋南苜蓿回家,清洗干净然后切成段,放点猪油,加点大蒜,盐和鸡精炒了,味道就超极鲜美。
完全不会像是某些野菜会带点苦涩的味道。
有些孩子虽然会吃蔬菜,但是他们只喜欢吃菜叶子,不喜欢吃
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