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    这个小菜的名字叫香脆辣，其实就是辣椒。
    是鹿原野在网上看到的一种吃法。
    用的是干辣椒，得先把干辣椒剪开，放在开水里面泡三十分钟，能吃辣的这样就可以了，不能吃辣的就多过两遍水，鹿原野虽然能吃，但是家里有小孩，所以还是过了一遍水。
    泡过的辣椒放在水里面煮三分钟，这是香脆辣酥脆的秘诀，说是煮得越发，等会儿炸的时候越酥脆。
    煮过的辣椒加芝麻，淀粉，盐和白糖抓均匀，抓到后来，辣椒会自动地包住芝麻，这个时候就可以把辣椒放在油锅里面炸了。
    刚出锅，鹿原野就忍不住自己尝了一个，特别香，不喝酒的鹿原野都忍不住想倒上一杯小酒，拿这个当下酒菜了。
    等到葡萄酒或者是杨梅酒酿好之后，倒是可以试试，不过现在嘛，还是拿来配羊肉粉吃好了。
    香辣脆和羊肉粉上桌，白皎是第一个捧场的，当然，刚才做好之后，鹿原野就端了一小碟给白皎当零食，看那边剩下的一个小碟子。
    白皎好像挺喜欢的，这会儿伸着筷子夹辣椒，一口接着一口，看得鹿白满脸佩服。
    “妈妈你不怕辣吗？”鹿白光是看着，就感觉要辣死了。
    鹿白
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