看了一眼，便笑道：“好，那我们去吃点。”
    带着她爹爹来到摊坐下，给他倒了杯茶，让赤虎陪着他，她便来到那老夫妇那里，见一个油锅里面放着一块四四方方的东西在炸着，便问：“老人家，这里面炸的是什么？”
    “呵呵，姑娘，这是炸豆腐，我们当地特有的豆腐，外层酥脆，里面嫩滑，再沾些蒜泥盐水配着吃，很旧爽口。”老妇人笑着开口着，一边用长长和筷子夹起炸好的豆腐放在一旁围着的铁架子上滴着油。
    “那给我们来一盘。”见旁边还有绿豆汤，便道：“再来两碗绿豆汤。”
    “好，稍坐一会，我这就给你们砍一盘上来。”
    听到是用砍字的，顾七一愣，有些好奇的站在一旁看着，就见老妇人将刚炸上来的豆腐放在一旁的砧板上，拿刀将那四四方方的一块豆腐斜砍成两边，一刀砍下去，露出了里面嫩白的豆腐，见此，她才知道为何是用砍，而不是切的。
    豆腐是脆的，若用来切，会压扁不，里面的嫩白豆腐也会掉出来，唯有这样用砍的，下刀快，那豆腐的切口才整齐。见此微微一笑，走回桌边坐下。
    不多时，老妇人端着一盘豆腐和蒜泥盐水过来，又给他们盛了两碗绿豆汤：“姑娘，你们吃，不够就再来
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>