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柳色青青田园新_分节阅读_116

粉、酒,拌好后倒到专门用来蒸鱼的碟子里,放上切好的姜葱,放到锅里蒸。
    田鸡肉容易熟,蒸十来分钟就熟了。出锅后撒上胡椒粉,滴上芝麻油就好。
    清蒸田鸡好了,锅里的红烧羊肉也熟了
    把羊肉盛出,装了满满两大碗。把锅洗干净做干锅田鸡。
    干辣椒、青辣椒、红辣椒,切小块。再切一把大葱、生姜、大蒜。锅里先热油爆炒田鸡肉,稍微炒一下就把田鸡盛出来。再热油把辣椒、葱蒜都倒进去炒香,顿时呛人的辣味直冲鼻子。
    夏生赶紧把炒过的田鸡肉也倒进去,翻炒几次,倒一勺红辣椒油,闷一会儿就可以出锅了。出锅前再撒上一小把芝麻。一碗香辣鲜美的干锅田鸡把帮忙的莫言和乐儿引得直咽口水,小吃货清河也好奇的在厨房门口探头探脑。
    剁椒田鸡主要是红辣椒,满满的红艳艳辣椒,下锅和葱末炒了一下倒在腌好的田鸡上,一样上锅蒸着。
    这会儿羊肉汤也熬了快一个小时了,用筷子可以戳穿。于是把滚刀切块的白萝卜和煎好的鲫鱼放进去,加米酒继续煮。
    趁着煮汤、蒸田鸡的空档,夏生又快手炒了几样蔬菜。蜜汁莲藕、香菇炒肉片、蒜拌油菜、韭菜绿豆芽。
    日头渐渐西斜
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