捞起来，煮的太过了，田螺肉就会缩在一起，也不好吃了。
    在锅里热油后用蒜蓉、辣椒、香叶、桂皮、八角爆香。然后把又过了两次清水的田螺倒进去，夏生一边快速的翻炒着，一边倒入米酒，瞬间酒香四溢。没有停顿，又继续加入盐巴、酱油、一小勺醋。盖上锅稍微闷了一下让田螺入味，最后夏生撒了一点自制的鲜粉（鲜菇和小鱼干磨成的粉末）和一把葱末进去，稍稍翻炒了两下便出锅了。
    炒了田螺，夏生又做了一道春笋炒肉片。春笋是前一天和杨秀几人去河边的竹林里挖的，夏生把大半都做了笋干，只留了几颗尝鲜。
    煮好之后，三人把饭菜、碗筷摆好。那碗醉泥鳅也端到桌上。
    掀开盖子，一阵淡淡的酒香飘开，金黄色的鸡蛋裹着已经炖烂的泥鳅。泥鳅小，刚好一口一只。放到口中酒香伴着嫩滑的鸡蛋、鲜美的泥鳅，用舌头一压，肉便都从骨头上下来了。
    最后夏生把野鸡山菇汤也端了上来。野鸡是刘兴福昨天送的，夏生用山菇、枸杞、当归、桂圆煲了半天了。鸡肉都已经熟烂，用筷子一夹就能夹下肉来。
    夏生给温言雅盛了一大碗，“大夫说你需要好好休养，这药材都是滋补的，你要多喝一些。”然后也给吃味的韩溪远盛了
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