柳色青青田园新_分节阅读_24
子的野山鸡,夏生开始犯愁了。原本他还想把野鸡剪了毛和家里的家鸡一样养着,不过野鸡习惯了野外生活不容易养活,而且野鸡胆子特小,经过这一吓越养越没精神。
见其中一只野鸡已经趴在地上连站起来的力气都没了,夏生赶紧抓了出来。剩下的只能等明天有空了做成风干鸡,或者卤**,这样好歹能放得久一点。
这次抓来的两只大肥兔,一只受了伤,一只却是完好无损的。夏生用另一只竹笼罩住,里面放了一碟的清水和一根番薯。盯着胆小的躲在角落瑟瑟发抖的兔子,夏生打起了算盘——要是有一对就好了,可以配种,那以后就可以很容易吃到兔子肉了。
因为野鸡已经奄奄一息了。夏生麻利的给它放了血,用翅膀交叉把鸡头压在下面,然后放到屋前的台阶上,夏生则进了厨房烧热水。现在时间还早,炖鸡汤做晚餐的话时间还是充裕的。
给鸡拔毛是一件麻烦事,还好现在不是春天鸡没有换毛。把烧开的沸水倒进木桶里,然后用火钳夹起野鸡放进去,让鸡在沸水里浸一会儿,翻几次,等到毛可以很容易拔下后捞起来。烫了水的鸡毛很好拔,几下拔干净,然后开膛破肚。
野鸡个头比家鸡小得多,内脏也小,夏生只留下鸡心鸡肝,其他的全扔
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>