筷子，在馅料盆中挑起一份馅，置在面皮中，略加扭折，一个秀气包褶的毕驳便呈在她的掌心，“这就是包好的饆饠了。包饆饠手法简单，将馅料置在皮子里捏实，下到沸水中，滚上三滚，加虾皮鲜汤，就算得了饆饠来了！”
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