跟圆圆一起啃了一大块萝菔，补充些水分后，杨东平就打算先去河边把猎物做简单处理，然后再拿回来加工。
    站在青石板上，先把兔子拿出来，肉很新鲜，没什么血，看起来不错。兔子是最后收进储物袋的，等收完獾，回头就看见很多植物根须伸到地上的血液里，以肉眼可见的速度，一点点消失，所以现在拿出来兔的子几乎没什么血。先剥皮，兔子被自己的冲击力弄得开肠破肚，所以皮是一张完整的，等硝好，以后干什么都可以。内脏都不要，没法处理，杨东平一会准备跟獾的内脏挖个坑埋起来，既能肥树，又不担心引来食肉的动植物，多好。
    兔肉不算多，去掉头跟内脏，剩下五十来斤肉，杨东平用石刀把肉分成四大块，用盐跟青蒿均匀的抹上，一边抹还一边揉，是为了肉能更好的吸收调料，这样做出来的肉更好吃。涂抹完毕再拿个石盆腌上，等腌上五、六天，就可以拿出来风干或者烟熏。只风干就是风干肉，如果风干以后还烟熏，那就是腊肉。
    处理完兔子就只剩獾，獾的皮可惜了，那么大一张，几乎成了帘子，当时圆圆应该是急疯了，力气没个轻重，随处可以深可见骨的抓痕，杨东平看了眼獾脖子，差不多半个脖子都断了，心有戚戚然。
    先把獾的脂肪洗
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