第2章 讨厌的凌梅花
准备些,好在自家种了,管够。可挑菜是很费功夫的,她也想快,可快的起来嘛!她心里诽谤。
终于挑好菜了,凌月开始清洗、切碎、和馅子。没什么作料,一把盐、一点猪油,外加少许的自家做的酱就好了。
馅子准备完,在屋门口撑起一张缺腿的桌子,将面板放上去开始和面,荞面的,不需要擀面杖,要用手拍。
这个可是个技术活,荞面面软,还沾手,干面放多了又难捏上,煮的时候容易破皮,不过如今练得已经不是问题了!
就见她片刻的功夫切完了面剂子,双手齐上,眨眼就拍了一面板面皮,然后开包,筷子都不带离手的,虽然包出来的饺子不太好看,但胜在速度。
王氏不时往这边看几眼,满意了。
包完饺子王氏又指使道:“再弄俩菜给你爹!”
凌月依然是嗯了一声,等饺子煮好捞上桌,弄了仨菜,咸白菜、盐泡葱、蒜茄子,又用水谢了点自家做的大酱,当做蘸饺子的作料。这时她爹凌大栓也从田里回来了。
对这个爹她的感情很复杂,好赌、懒惰、无能等等一大顿毛病外,还有着不可多得的优点,脾气好,从不打骂老婆孩子,疼孩子、护短,对她也还算可以。
在她看来,凌
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