第5章 元力煎锅
楚天拿起一块月光牛的牛排丢进去,
“嗤啦!”
牛排接触锅底,立刻发出被高温灼烧的声音。
楚天明明没有使用火,平底锅像同时被几十万个小火孔,非常密集且均匀的加热一样。
大约过三十秒钟。
楚天轻轻一抖手腕,牛排被翻一个面,只见被煎过的地方,竟然已经变颜色。
月光牦牛可是魔兽呢!
一般厨师很难料这种食材!
一般火焰也很难烹饪这种食材!
魔兽肉体强度极高,热导性也非常差,有时候直接放在火上烧烤,外层完全烧成焦炭了,内部可能都没熟。即使切成薄片来煮熟,这种食物也是很难被消化的。
楚天手里平底锅释放出来的热量,似乎具有超强的穿透性,渗透进每一个细胞,从根本上瓦解魔兽肉的顽固特性,正在充分把美味和营养释放出来。
嗤!嗤!嗤!
牛排不断地被反面,香喷喷牛油流出来。
楚天见火候差不多,海盐,黑胡椒,橄榄油,柠檬汁……各种作料放进去。
煎烤八分钟左右。
一块冒着热气的牛排出锅了。
“小姐,请慢用!”
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