红楼之奶娘的奋斗_分节阅读_43
抬头。贾府又是一番喜庆。
在古代,‘年’是非常长的,从腊月初八开始,一直到二月二才结束。整个年,过起来非常的有气氛。哪里像现代那般,过年就只有七天假的。
不但不怎么走亲戚,连左邻右舍过都不知道姓甚名啥?
二月初二的这天晚上,唐朝和唐婆子特意将之前便买好的猪头,好好的收拾了一番,上面的毛都弄得干干净净。
唐朝做饭的手艺,成亲这些年,也就一般。会些家常菜,或是一些上辈子吃过,也能按着味道弄出一些这个时代因为地域问题很难吃到的吃食。
但熏酱一类的东西,唐朝一直做不好。唐婆子做的那个熏酱味道,唐朝也不爱吃,于是在唐朝家里,像是猪头,猪肘子一类的,一般都是清水煮熟了,蘸白蒜泥吃。或是直接拍黄瓜拌着吃。
自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户后,现在已经是百姓家烧菜做饭的主要调料了。不过,生吃时就是味重了些。以前唐朝是听说过吃蒜杀病菌什么的,所以倒是不嫌李狗蛋吃多了,满嘴的口气。
只要真的能让身体好,有些口味算什么呢。
这日晚间,李狗蛋就着老烧酒,一个人吃了半个猪头。而离唐朝不远的荣国府,张氏还在自己
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