堂来了！
    割好的麦子一担担的挑回去，摆在晒谷场上，能干的妇女用一种类似梳子的农具将麦杆上的麦叶梳掉，再用镰刀把麦穗割下来，摊到晒谷场里晒，至于麦秸，则捆成一捆捆摆到空地去晒，以后修补屋顶、烧火做饭就全靠它了。麦穗晒了几天，就有人赶来牛，套上石辗子，赶着牛一路辗过去，麦粒就这样被从麦穗上辗脱下来。这是最古老的脱粒机，从石器时代就开始用，一直用到二十世纪七十年代才算退出历史舞台，对于农民来说，石辗子的重要性不言而喻，称它为农耕文明最后的坚守者也不为过。
    辗下来的麦粒被扫到一起，清理掉麦穰，然后扬场。所谓的扬场就是用铲子铲起麦子装到簸箕里，再逆风用力扬出去，让风将麦糠吹走，这道工序要两个人才能完成。杨梦龙在一边看着，心生感慨：真像西天取经啊，不经过九九八十一难都没有办法把麦子装进自家的粮仓！早已习惯了联合收割机、柴油动力脱粒机的他对这些效率低得可怜的技术怎么看都不顺眼，可是不顺眼也没有办法，他可没有那个能耐给军户们发明一台联合收割机！
    处理好的麦子摊在晒谷场上晒————谢天谢地，这个原来的练兵场总算是发挥了一点积极的作用。晒麦子的工作同样是由老人和小孩子来
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