一百一十三 世纪婚礼之炒菜问世(第三更求订阅月票)
一家人倒还无所谓,但是和陌生人共吃一个盘子里的菜。估计很难被短时间内接受,但是只要大家都默认一家人可以这样做,推广出去是迟早的事情,至于一个人一份,卫生倒是卫生了些。但是桌子分得那么开,实在是太隔阂了。一家人的感情也不好沟通,说起来到底如何,也就那个样子,顺其自然吧!
接下来,就是苏宁率领众厨师展开了为时七天的炒菜特训,从市场上大量购买蔬菜啊肉啊蛋啊之类的,还有各种香料,额,如今还有不少是被当做药来用的,所以四大护卫还去了药铺子扫荡了一遍,把类似于八角之类的现在的香料那个时候的药材全部搜刮来了,把郎中看的很是惊异。
那些在油炸和烧烤方面已经合格的厨师在炒菜上虽然表现出了惊讶,但是当第一盘炒青菜问世之后,他们也就不再惊讶了,他们也感受到了颠勺的快感,一颠一收,甚至大火都能在锅子里面烧起来,那种感觉,真是很爽!
一天之后,关于炒青菜这个入门级的任务大家都完成了,接下来就是肉,然后就是搭配,什么红烧葱爆糖醋之类各种各样的方式都提前问世,苏宁还拿了几个红辣椒指导一个学的最好的厨师做了一个辣子鸡,相当不错,整整二十名苏府大厨在这样一个年代学到了几百年后的技
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