肉确实是让柯小航很惊艳，吃的时候很是感叹了一番这兔肉的美味。他是很少吃到兔肉的，小时候有幸吃过一次，那还是大人在野外放夹子夹到的，那个时候也不过是简单的炒熟，记忆中吃的满嘴流油，满足的不得了。
    但是具体是个什么味儿，却记得不清楚，就觉得好吃的不得了，对那个味道恋恋不忘，而今又吃到了，有种终于满足了心愿的雀跃。
    至于麻辣香锅，放的料重，同样是鲜香可口，很能勾人食欲，牛肚很好吃，劲道十足，辣劲地道，并不呛喉咙，吃完热气上涌，酣畅淋漓。
    这里的回锅肉也是相当的不错，同样各种辣椒，花椒很多，回锅肉炒的很干燥，和一般在饭店里吃的总是带汤汤水水的有所不同。
    柯小航更喜欢这种，回锅肉里头用的是五花肉，肥瘦均有，切的薄薄的一片，先煮后爆炒。肉片炒熟后微微焦黄，边缘卷卷的，肥肉里头多余的油脂一部分在煮的时候被逼出一些，在爆炒后又炸出一些，剩余的那些和瘦肉搭配，吃起来一点都不腻，相反那肥肉带着皮，嚼起来特别有弹性，同样因为放足了料，不光是闻起来香，吃起来也香的缠人，口舌生津，口腔里唾液不断分泌，大多时候还来不及多咀嚼，就飞快的将那一片片香辣十足的回锅肉给吞进
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