我在B站做菜的那些日子_分节阅读_171
了,先是观察了一下,光是从表面来看,这包浆豆腐有点像家里常见的豆泡儿。炸的鼓鼓的,体积增大了不少,外层的皮炸成金黄色,薄薄的一层,刷了辣椒油,还有不少调料,因此咬下去的时候就觉得有些像烧烤,可一口咬下,这小小的一块豆腐就破了皮,脆脆的表层豆腐皮撕开,里头满满一口豆腐浆汁就爆了出来,喷了满嘴。
那浆汁有点像糊糊的感觉,在爆炸的那一瞬间只有吃到它的人才能感受得到,好吃到无法形容。
包浆豆腐的浆汁是较为柔和的,并不像汤包的那种汤汁会烫到嘴。
包浆豆腐只有在咬下去才能感觉到它的不同之处。外脆里滑,搭配各种调料和配菜,每一口都是语无伦次的享受。
柯小航在吃了一碗后,毫不犹豫再次排队,又买了几小碗,搭配不同种类的配菜,和玄冥吃了个够。
吃完后,这下肚子也差不多饱了,他还有点对这个包浆豆腐恋恋不舍。
“我记得你上次好像做了那个臭豆腐,也是这种小块小块的,怎么同样是豆腐,味道相差那么大?”一个臭翻天了,一个香的掉渣。
而且口感也完全不同。
柯小航对此也很惊奇啊,不过这种惊奇在跟外星人男朋友说的时候特别自豪,
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