酱汁，撒上辣椒面花椒面孜然粉各种调味料，不过有点不一样的是，烤熟的各种肉串或者杂碎会放在一个比较大的盆子里，用刀子或者剪刀剪几刀子，再刷几刷子油辣子，撒上海椒末花椒粉，那些烤串一个个烤的金黄色，抹上红艳艳的辣椒面，一粒粒干辣椒籽给视觉上带来极大的视觉冲击。
    烤香菇，烤面筋，烤韭菜烤馒头什么的，同样小火慢烤，给的佐料份量够，同样香气扑鼻。
    像这样的烧烤摊子，同一时间烤不同食材，一般而言会导致食物串味，各种食物的香味串在一起。可烧烤就是一个神奇的存在，不管有多少种食材放在一起烤，都有着不一样的魔力——闻起来贼香贼香。
    根本就不怕串味，反正只要有烤串架在烤架上，砖红色的炭火一烘烤，一闻那味儿就知道，呀，那就是烧烤。
    就是那么的神奇，那么的不可思议。
    总之在烧烤的时候，串味什么的，根本不用担心了。
    柯小航和玄冥围观了一下，他们是等着自己的那份，早来的顾客点的烤串早早架在烤架上，就看着微红的炭火上，是密集的竹签或者钢签子，串上各色的鸡杂鸭杂羊杂或者肉串。特别是肉串，烤的时候不需要刷油，肉串本身就含有丰富的油脂，。在炭火烘烤下
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