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我在B站做菜的那些日子_分节阅读_108


    买完了这些,回去的时候周大叔在柴火灶里闷的红烧羊肉也差不多好了。
    羊肉焖煮的很好,挑选的又是瘦肉较为多的羊腿部位,一揭开木制的锅盖,满屋子都是鲜美的羊肉味。
    捞出一大瓷盆,撒上一点小葱花,几双筷子,三个男人就围着桌子,大快朵颐的吃起来热腾腾,还烫嘴的红烧羊肉。
    通常在才羊肉的时候,总会闻到一股羊膻味,有的人爱闻这个味,有的则受不了,柯小航是不怎么喜欢那股味道。可周大叔做的红烧羊肉也没有见特殊处理,吃的时候几乎感受不到羊膻味,羊肉做的很鲜美,羊肉煮的很烂,每吃一口羊肉里汁水鲜美的不行,淡淡的甜味,不会觉得过浓,爱吃辣菜的柯小航出奇的喜欢这道带甜口的荤菜。
    吃完了周大叔亲手做的菜,有了前后的对比,柯小航由衷的感叹高手在民间,这话确实是在理的。
    比那门庭若市的馆子里要好很多,亲自挑选的食材,用心做出的每一道菜,没有过多的花哨,却比那景区的招牌菜还要略胜一筹。
    柯小航把自己的感想说了出来,可是把周大叔夸的不好意思,柯小航因为要赶时间,没有多坐,购买了一些周大叔自家酿的青梅汁和青梅酒,就起身告辞。
    
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