我在B站做菜的那些日子_分节阅读_91
椒粉和鸡翅膀(鸡翅为中翅膀),鸡翅需要用划几道口,方便腌制和后期入味。
腌制十来分钟,洗干净沥干水。平底锅刷上薄薄的一层油,将鸡翅平铺小火慢慢的煎,煎的时候特别注意,不能煎糊了,鸡翅两面煎的金黄发亮后倒入可乐,可乐的位置刚刚把鸡翅淹没,随后就小火焖煮。十几分钟后,锅中可乐收汁,略焦黄的鸡翅和可乐焖煮后是油亮的橘红色,不需要多余的佐料,也不需要添加什么,简单又好吃的可乐鸡翅就诞生了。
至于糯米鸡,也很简单,主食材是糯米和鸡肉。
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