185 过大年
面。麦香虽然不经常做,但是比起许枝来却是强多了,起码会擀个皮儿。
李林氏瞧着麦香跟许枝两个丫头,越发的觉着麦香要比许枝好,可是又一想,忍不住有些嘲笑自己,不管是麦香还是许枝,都是这十里八村拔尖的姑娘,虽然他家铁栓现在是秀才了,可是如果中不了举人,这以后也就是能去学堂里教个书而已,跟人家这两个姑娘的水平都差得远,当即也就不敢想了,只管一心一意的包饺子。
这次的水饺,金玉准备了两个馅儿,一个是白菜肉的,一个是韭菜鸡蛋的,这一般人都喜欢吃肉的,但是楚一清则是喜欢吃韭菜鸡蛋的,所以就特地单独准备了一盆菜,反正也不麻烦。
楚一清说韭菜容易脱水,所以只是切好了放在那里,鸡蛋也煎好了,什么时候包,什么时候现拌,如今一家人包的都是肉的。
“金玉,这肉可真多,说是白菜肉的,倒像是**的了,这吃起来肯定香!”李林氏一边包,一边羡慕道,“今年杀了一头猪,这猪肉宽裕了吧?”
金玉点点头,一说到那头大肥猪,就喜得合不拢嘴了,说道:“那天你没来,你家二哥来帮忙杀猪,你是没瞧见,那猪可真肥,膘也厚,那板脂(就是最肥的地方)让夏荷炼了两坛子的猪油呢,还有那油
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