075 离开
支花看来也是见过世面的人,说话措辞上振振有声,本应该是低一层的请教,却被她有理有据的说成平等的切磋,还让你挑不出错处来,怪不得她一个女人家,在村里几年,也没人敢去上门挑事。
楚一清本想拒绝,却见她已经打开了篮子上的洁白罩布,里面是一个细瓷盘子,整整齐齐的码着一小瓣一小瓣的苹果,全都去了皮,去了核,上面淋了一层焦黄的糖稀,正是现代的拔丝苹果,只是那拔丝不到好处,不成丝,苹果也没有炸过,是生的。不过这苹果跟白糖在这上家村里都算是稀罕物,上家村的人好多连个苹果都没有吃过,所以这半支花那表情是相当的自豪。
楚一清笑笑,谢过半支花夹过来的苹果低声道:“这是姐姐精心做的,我就不尝了,姐姐这道拔丝苹果做的非常的精致,只是这白糖不到火候,要加上一点油,小火慢慢的熬才行。还有这苹果,如果用油炸了,金色金黄漂亮不说,味道会更好,到时候倒在糖稀上一裹,味道跟品相都比现在好上许多!”
半支花夹着苹果的手就顿在半空中,这道拔丝地瓜是她前几年跟着自家老公进城的时候,在一家大酒楼吃过的,回来之后就尝试着自己做,她明明记得是这样做的,难道记错了?
张氏本就看不惯半支花没
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