问过几个小家伙，都说没有吃过这种，一时跃跃欲试的想尝一尝，莫颜便决定做玉米和阴米芝麻两种料，多做一些，给他们当零嘴。
    麦芽糖是昨天刚从铺子里买回来的，有七八斤重，能做一大堆糖瓜，因为气温低，紧紧地凝固成一块。
    莫颜用刀背将面盆大的麦芽糖，一小块一小块的敲碎在陶瓷盆里后，放到加了水的里锅，并让馨儿烧火融化麦芽糖。
    外锅也没空着，锅烧热后，莫颜两斤多重的食盐倒进锅里，待盐变色后，倒了半斤玉米进去，用锅铲开始翻炒。用盐垫底，不但能防止玉米炒焦炒糊，炒出来的玉米会更酥脆。
    等玉米一颗颗像崩豆似噼里啪啦的香，到最后听不到炸响声时，玉米才算炒好，可以出锅了。出锅的玉米用筛子晒一晒，将盐晒干净，吃起来就不会有咸味了。
    一连炒了十锅，等五斤玉米粒全部炒好后，莫颜又开始炒阴米。
    相比玉米，阴米颗粒小，很容易炒熟，几乎下锅不到十来息的工夫就能炒好。炒好的阴米比大米更白，又酥又香，第一锅刚炒好，臻儿就跑进来，装了一碗出去吃了。
    “姐，这个好吃，用红糖拌一拌，更好吃呢！”
    没一会儿，臻儿抱着空碗跑进来，大呼好
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>