带着鬼儿子们重生_第8章
沾了荤腥。
我们找到卖肉的地方,板油早就没有了,只剩下肘子、猪蹄和肋条这样,骨头多,不合适的肉了。现在的肋条,也就是五花肉,都是跟排骨在一起的,叫做一刀切,除非谁家嫁姑娘,要买离娘肉,不然,一般是不要的,最后只能都送到国营餐馆,然后做成红烧肉和红烧排骨。
现在案板上四个猪蹄子,三个猪肘子,还有一扇半的连肉排骨,我挑了一个前肘子和一扇排骨,王立秋拉着我说道:“俞大哥,这些肉靠不出来多少油,你家现在不是缺油吗?要不明个早上我再跟你过来买一趟?”
卖货的听后想了一下说道:“这么的,大兄弟,你把这点儿肋条子都包了,我把给我家亲戚留的板油匀给你咋样?”我一听,就是多半扇排骨的事儿,自然是答应了,只是让他帮我两条肋骨分一份儿的切开,卖肉的帮我弄好后又很大方的把留给他家亲戚的十斤板油匀给了我。
出了门往回走的时候,王立秋摇头晃脑地对我说:“俞大哥,这板油是上好的板油,但是这些肉里的瘦肉多不说,里面还有这老些骨头,白花钱了。”
我笑着解释道:“我本来就是要给我家三个孩子买骨头熬汤喝的,免得他们缺钙,家里有老人的,其实没事儿的时候,都应该煮些喝
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