些都容易变质，不易保藏，就是有冰窟窿，鱼肉之类的也不易保藏，所以为了全家人的健康着想，就得尽量吃得清淡些。
    那吃什么呢？就是这些蔬菜呀，黄瓜呀、茄子呀、豆角呀、冬瓜呀、小白菜呀，而且沈默最喜欢凉拌了吃。因为北京有一样好东西，这年代在别的地方还真没见到，就是芝麻酱。这可是个宝贝呀，凉拌面、拌黄瓜、拌粉皮，都少不了它，就连厨房里夏天来做面食，都喜欢烙些芝麻酱饼，蒸点芝麻酱花椒盐的花卷。
    用过一餐爽口宜人的早饭，沈默目送着若菡去账房忙活，柔娘送孩子们上学堂，待所有人都走了，他便去捣鼓自己的小园子，捉虫除草，松土施肥，等把菜园都服侍好了，他就溜达回天井，给自己沏一壶茶……沈默从不追求茶具的精美，只注重茶叶的汤色和味道。喝得也不是名品，只要是一般的雨前‘小叶茶’便好，间透了之后，坐在棚架下的竹椅上款款而饮，那真是‘喉咙润、破孤闷、发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散’，唯觉两腋习习生清风，不必摇扇，身上的暑意自会消退，只需片刻便浑身凉爽起来。
    沈默惬意的喝着茶，双腿搭在小几上，随意翻动着手上的闲书，也不是大学中庸，也不是道德文章，而是《夷志间》、《梦溪笔谈》之类的闲
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