苏星柏还是奉行以享乐为主，投资为辅的计划，在能够找到商机的地方又能够休闲旅游一番，还是很有滋有味的。特别是巴黎里被评为米其林三星的餐厅，美食也是人生的一大享受，幸亏苏星柏一早就定了位置，不然也无法在巴黎大啖美食。
    巴黎街头处处是风景，小屋子小铺子都搭建的相当有欧洲的风味，巴黎保存着许多古早建筑，在逛过凯旋门、香榭丽舍大道、埃菲尔铁塔以及圣心堂之后，领略了巴黎的一番奢侈与繁华，也站在巴黎两大至高点享受了整个巴黎在我脚下的感觉后，苏星柏就收起了在巴黎玩乐之心，专心在这个浪漫得无可就要的地方寻找商机。
    巴黎有许多的红酒代理商公司和中介公司，苏星柏的目标是产自酒乡波尔多地区的红酒，毕竟上一个好的红酒年份在2000年，从酿造到现在时间也应该差不多了，而下一个红酒的经典年份在2005年，所以现在买下一个葡萄酒庄园，也绝对亏不了。美酒心头好，苏星柏爱美酒，自然也不吝于花钱。
    来之前苏星柏也做好的资料收集，也拿了中介相当多的资料，在经过实地考察之后，亲身品尝过那儿的葡萄酒后，再查看过当地的气候和水文条件，苏星柏圈定了两个有潜质的葡萄酒庄园，只差把土地和葡萄树的样本收
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