放在木盆里面，把每一条鱼，都抹上一层盐。全部做完之后，这才把木盆端进大屋里面。
    晾晒干鱼，要先用盐腌制几，等差不多盐都入味了，救可以放在太阳底下晾晒了。
    顾筱婉前世虽然没有晒过干鱼，但是家里，顾妈妈年年都会晾晒一些。
    虽然腌制的干鱼和腊肉很上火，但是，过年过年嘛，没有干鱼腊肉，怎么叫过年？怎么有过年的气氛呢。
    所以，顾筱婉凭借着一些回忆，摸索着。
    等差不多全部搞完鱼，顾筱婉着手弄那些鱼杂了。鱼肠割开，清洗干净，顾筱婉那麻利的手法，楞是把几个孩子看的一愣一愣的。
    鱼肠、鱼肝、鱼油、鱼鳔，全部清理干净了，足足有一大碗。
    全部忙活完了，把院子清理干净了。
    顾筱婉揉了揉有点发酸的脖子，大功告成了！
    “姐，这鱼肚子里面的东西也能吃吗？”顾宁平觉得虽然院子洗干净了，好像还是有点臭样的。那么臭的东西，真的能吃吗？
    “当然能吃啦。我已经洗干净了。”看见几个孩子还是一脸不可置信的表情。顾筱婉只能再次xǐ nǎo：“鱼的内脏也非常有营养的。像猪内脏、牛内脏，都是一样，营养价值非常的高！”
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