第七十二章 祭灶
差,哪怕只负责洒扫庭院也是乐意的。
陈文心还打趣他,“咱们桌公公如今可是宫里的大红人了。”
小桌子叫她说得不好意思起来,“那是主子的威风,奴才不敢狐假虎威。”
何止是小桌子呢,白露她们这边也是一样受人吹捧,就连专管养胖贼的富贵儿都是众人恭维的对象。
陈文心叫王卫国弄了一个涮羊肉的锅子,再备上各色新鲜肉类和蔬菜,在宫里吃火锅。
火锅这东西,据传是元朝世祖忽必烈开创的。
相传有一年冬天,部队突然要开拔。而他饥肠辘辘,定要吃羊肉。
聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。
后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为涮羊肉。
这道菜从元朝传下来并没有得到广泛欢迎,因为明朝士人以为这种吃法是很粗鄙的,登不得大雅之堂。
到了大清,这种吃法并没有受到诟病,但也没有推广开来。提起这个锅子,大家还是只会想到涮羊肉。
陈文心不禁感叹暴遣天物,火锅这么好吃的东西,怎么能单单拿来吃羊肉呢?
她这里吃得香气四溢,殿外传来皇上
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