克，也就是半斤，五十公斤是一百斤，最多也就出两百袋鲜奶，怎么会出两百七八十袋？
    这不是很明显有作假行为？
    不过，这么点小风浪，店老板很轻松的就应对过去了，因为煮牛奶也算是个技术活。
    首先牛奶忌高温久煮，牛奶加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化，在60～62摄氏度时出现脱水现象，从而变成凝胶状态，随之还会出现沉淀。
    就是这个原因，所以在煮牛奶的时候，要适量的加水，并且不停的搅拌，要不然，牛奶就会成为凝胶状态。
    而凝胶状态是怎么回事呢？
    就是像豆腐脑一样，变得粘稠，这样虽然不影响口感，但是不管是装袋，还是喝的时候，都不太方便。
    所以，要适当加水，把牛奶稀释一下，而张凤国家的鲜奶店，绝对是良心商家，因为他家只加了三分之一的水，这样稀释出来的牛奶，还是有着浓稠的感觉，有着浓郁的奶香。
    而其他大型奶企呢？他们把牛奶稀释了两三倍，都变成水了，跟张凤国家的鲜奶根本没法比。
    所以，稍微比对一下，就风平浪静了，就这样，所有人都知道五十公斤牛奶会煮出六七十公斤鲜奶。
    按照七十公
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