第三百二十六章鄂霍次克
海老的滋味却无比惊艳,极致鲜甜的口感轻松秒杀甜虾和牡丹虾,虾肉弹性也恰到好处,非常非常适合刺身。
因为产量很低,所以十分少见,价格自然也不菲,俄罗斯某些地区也能见到此虾,可能当地人不太识货,所以价格更便宜。
这些深海冷水虾类,通常都有着很棒的口感,与此相似的如西班牙绯红大虾、挪威海鳌虾和南极深海鳌虾。
这里面比较有特色的就算是绯衣海老了,而这种虾又叫做葡萄虾、紫虾,没有确切的中文名称,这种虾有着大大的虾头,通体为深紫色,并泛着迷人的金属亚光,十分梦幻的感觉。
葡萄虾是刺身的绝品,口感上乘,远胜过牡丹虾,虾味极其浓郁,口感更加甘甜,只是产量很低,所以十分罕见。
可以说,这次跟着莫邪出海的邓楚阁和楚天一,绝对是占便宜了,如果不跟着他出来,这些美味,他是绝对不会吃到那么多。
“你很奇怪啊!”刚刚吃了一顿鲽鱼头,那味道,差点让楚天一把舌头吞了,不过,相比美食,他还是更好奇莫邪的行为。
“碟鱼头还堵不住你的嘴?”邓楚阁瞪了一眼楚天一道。
鲽鱼就是比目鱼,这种鱼最好吃的就是它的头,因为鲽鱼生活在寒冷的地
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