第31章 知道卤肉的味道么
的主意:
当然了,使用冷藏保存肯定是不行的,这个环境用冰箱那玩意儿肯定太超前了,也没有条件使用冰箱,于是龙天阳就将地球对美食最有研究的华国古人发明的几种保存方法告诉了冰蚕娘,并且根据目前的条件推荐她们先试试“油封坛坛肉”的做法……
于是他叫冰蚕娘喊来了几个姐妹和婶婶之类的厨娘,又找来了两种体内脂肪多、今天捕获后才鲜杀了不久的猎物:把半只“鲮鲤”和个头有地球上水牛那么大的一小半山猪肉给抬了来,随后龙天阳指挥着大家先将它们的脂肪剔出来熬成油备用。
然后选择性的将“鲮鲤”和山猪身上半肥半瘦的部位切成大约拳头那么大的肉块儿,让大家拿盐先抹个一遍……不过,这个程序却难住了冰蚕娘她们。
因为在这个时代,盐是比较宝贵的食材,山里人的食盐几乎都是用猎物、兽皮、珍惜药草之类的山货换来的,而且还是那种劣质的、大块的粗盐!
不过龙天阳不缺盐呀,在分析了天龙星的食盐成分与地球完全一致后,龙天阳从胸前的储物戒指里拿出了一包整整5公斤包装的加碘精盐!
这一下子可把现场操作制作坛坛肉和在一旁围观的所有人给惊呆了!这世上居然还有这么美丽、口感这么
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>