“大致是吧，跟师傅们讨论着来的。”李东林心情很好，一直笑呵呵的。
    李东林领着妻儿在店里各处都转了一圈，又叫上阿福回了他们住的小楼，说是明天就带他去见先生，现在要检查一下阿福的功课到底如何。顺便把阿寿也提溜过去了。
    夏氏就拉着李小荷在厨房里准备吃食，还要研究几样点心，明天让李东林带去给先生做礼，也显得心诚。
    夏氏在他们住的那小楼那儿也弄了一间厨房，但是这边的大厨房不仅材料齐全，而且工具也齐全，空间也大，加上今天厨房也没事，所以就在这边弄了。
    店里加上以前请来的帮工，现在一共有四个跑堂的伙计，厨房里一个掌勺的师傅，一个负责切菜的师傅，据说是手上功夫很好，切的肉片薄的能透过它看见另一边的烛火影子。还有两个帮着处理食材的帮工。他们都住在那三层小楼的底层，这也是李小荷为什么没在院子里看见上楼的楼梯，那楼梯是设在大堂里面的，从那里直接就到二楼三楼的雅间去了，院子这边的一楼就是员工宿舍了。
    火锅店的底料还是李东林在自己炒，厨房里的事情本就不多，所以店里只请了一个掌勺师傅，其实他主要负责的就是做做点心的事情。
    李小荷委婉地问
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