第4章 只有南瓜籽
第三天下午,老爷子和李家两兄弟回家了,带回来一些没卖完的猪下水、猪骨头。猪肉应是卖的不错,因为老婆子嘴角咧的更大了,中气十足地让孙氏好好收拾收拾猪下水,整一桌好菜出来,让大家打打牙祭,好像她给大家弄的是什么山珍海味一样。好在孙氏手艺好,即使只是些猪下水,调料也不丰富,但味道确实相当不错的,让李小荷好好地打了回牙祭。
种冬麦在这里被称为小春,小春忙完,这一年地里就基本上没什么大事了。
李家凹也慢慢变冷,李小荷穿上了棉袄。
年关慢慢近了。
这一天张家舅公把说好的半头猪肉拿来了。
老婆子非常满意,二指宽的肥肉看着就让人心喜。她兴致勃勃地抹盐腌制,准备熏制腊肉。
李小荷在一边看着心里直泛腻,这么肥的肉,真的能下嘴吗?这古人,要么没肉吃,要么就吃这种大肥肉,还真是淳朴实在啊!
做完腊肉,老婆子还要做醪糟,做醪糟的糯米是嫁到平安镇外的李家大女儿,李慧林托人带过来的。李家凹这边没人种糯米,卖当然有卖的,但是李家可不愿意花钱买,每年都是李家大女儿送过来。
今年老婆子见糯米比较多,所以就决定多做一些醪
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