街一带，像这样的榨油作坊便又十来家，大家约好了互不干涉，这一家榨菜油，那一家便榨豆油。
    “或者因为担心一家的财力不够，往往私交甚好的几家便联合起来建一个大的作坊，如此一来竞争力反而提高了。有这样起头的，便又有跟着效仿的。
    “不过，像这样的榨油作坊存在的危险性也不小，毕竟油最怕火，这些地方是一点火星也见不得的。有那头脑灵活的商贩，便琢磨着做出来一种琉璃灯罩，如此一来便不怕会有火星飞溅出来了。
    “而且，兴起的不仅仅榨油作坊，这榨油所用的一切器具都在不停的研制、更新，想要出油率更高，对原料的利用度更深，以及纯净度提升，都需要对榨油的器具进行不断地改进。
    “工部把这个工程外包给了别的匠人，这些匠人都是来自最底层的受过苦的人，他们也是真真正正接触过榨油的工匠，因此最为熟悉不过，有时候往往某一个地方一个小小的改动便会带来意想不到的效果。
    “如此匠人们原来低微的工钱便也得到了提升，地位也与往昔不同了……”
    “对对对，”孔卓插了一句，“这一点我可以证实，二妹夫说得对极了！”
    文安笑了笑，道：“小婿还走访了许多地方。还以
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