0年代以前，村里还保留着专门用于酿酒的“烧科院”，用于制作粉丝的“粉房”。李黑保老人家里就是祖传烧酒的，他记得年少时村里有10个烧酒的窑，一年中集中烧酒时不停火，烧的酒远近闻名，“我们的酒和周围地区的汉族人的烧酒不同，好喝着呢！主要用糜子、玉米、黄豆采曲，我爷爷、父亲一直烧酒，到我时，因为烧酒的摊子大了，就到黄陵县去烧。”
    “据老人说，太平村从李自成的侄子李锦家人入住，从一世李锦到此时共十九世，且辈次不乱。不论年岁大小，均以辈次论高低，按辈份称呼。从人口和传世来看，太平村李锦家人约有300余年历史，而方圆村庄均是千年以上的历史。据说最初只有石姓、卢姓几家农点住户，李锦家人从峁城进村后，石、卢几姓逐渐退出村。
    “19岁的李世霖，从富县职业高中刚毕业，报考了山西服装艺术学校，自称是个小党项。‘村里人一直脾气暴躁，喜欢喝酒，爱斗，在我们这些孩子身上也一直体现。在学校里，外面乡村或者城里的学生已听说是太平的学生，都不敢惹。老人们传下的习惯是，在外面我们听不得别人说太平的坏话。在外面读书的学生也好，打工的也好，我们一走出村子就很puhong（音，就是很合群的意思。作者注）
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