杜士仪见王容终于流露出异而陈宝儿则是瞪大了眼显见是没吃就连裴宁亦是微微蹙他不禁哈哈大随口说道：“他们显见都是不会拆这你让好手拆出肉葱姜让他们尝尝鲜。”
    “就依客官此言”鱼庄做湖鲜出往日光顾的人中也多有士见杜士仪接下来娴熟地点了这个要那分明是囊中颇丰的主他自然更是殷末了还不忘问了一“可要再来几碗浓浓的茶汤么？这可是解油去腥味的绝妙好物”
    “我们就是从蜀中对茶可比你了解”杜士仪笑着摇了摇见那伙计有些讪讪他便对王容和裴宁说“茶汤解腻虽与蟹却不宜同否则不易消化。尤其是吃蟹的时还有吃完半个时最好不要喝浓茶。倒是如果生剥螃蟹时手上沾染腥用茶洗手却是可以去腥的”
    这会儿正是午饭的时鱼庄中还颇有些别的客有一二耳尖的听到这不禁过来打探道：“这位郎君所言是真的？我们这儿吃往往爱其鲜嫌其肥所以一定会弄弄泡上一碗照你这么这反而不美？”
    “蟹乃性寒之虽好却不可多而茶汤虽对人身体有有时候却也忌讳和各种食物同比如食药不宜饮因为茶解药性……”杜士仪见过来请教的是一个稍有年纪的长自然不忘将各种禁忌一一告最后又说“此这蟹也是一除了浓茶之绝不宜和柿子、梨同食。否则轻则腹重
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