简凝拿出自己特质的那套刀具，将鸡与鸭身上最好的肉都剃了下来，又将鸭胗，冬笋，火腿等需要处理的东西全部切好。期间所有的动作如行云流水一般，一气呵成。甚至都看不清简凝到底是如何操作的，只能看到刀在简凝的手中快速的运转着，配合这刀背发出的一丝亮光，让人觉得有一种不真实的错觉。
    简凝忙完这一些，柳乐山也拿着坛子进来了。举了举手里的坛子，柳乐山道：“凝儿，你看这个可以吗？”
    简凝这才抬头看了一眼，大小正合适，接过坛子对着柳乐山说道：“师兄，你来帮我掌控者火候。”
    佛跳墙对于火候的掌握要求十分的高，这里没有简凝用惯了的煤气，对于这用柴火烧得小灶，简凝还是不能十分熟练的掌握火候。平时做的菜对火候的要求不高，便也就这么多去了，但是这一次，事关人命，简凝不敢有任何一点的马虎。成败都在这一道汤上了。
    至于为何简凝决定用这道佛跳墙，那也是有原因的，在她看来，那个董五既然是一个嗜好美食的人，那么他尝过的菜应该不少，若是普通的菜端到他的面前，他未必会赏脸吃上一口。若真是出现了那种结果，那么即便是简凝的厨艺再高，也没有丝毫的办法。
    那么唯一
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