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第040章 开甜品店计划

都是来用膳的,他们买不了多少的糕点或者果酒什么的。”
    “我们的糕点和果酒一般都是那些夫人小姐买走的,可寻常人家却很少买。她们一般都是习惯了去糕点铺,而不是直接到酒楼里来买糕点。”
    简凝已经观察了好多天了,她发现这些糕点一般都是吃完饭顺便买回去的,若是只买糕点什么的大部分人还是会选择去糕点铺。一开始简凝以为是糕点铺有比食味园味道更好的糕点,她还特意让熙儿将这阳新县的每一家糕点铺都买了个遍。
    亲自试吃,可是后来发现,这些糕点一般都是比不上食味园的,即便有几样味道是不错的,但是食味园的也不会比之差多少。那晚她问了熙儿整整两个时辰的问题,就是想要找出这中间的问题。
    后来她才发现,原来糕点铺里的种类很多,而且最重要的是,他们的糕点都会有一份放在外面,可以供客人品尝,要哪一种一吃便知。而食味园没有那样的地方可以供客人品尝,也没有糕点铺那么多的种类,一般都是只能看着单子上的名字点。
    “但是,凝儿,你应该考虑到成本问题。这些东西放在食味园买,那是用不了多少成本的,但是若专门租一间铺子,那还得雇人,这些费用加起来可是不低的。”柳乐山知道简凝决定
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