心灵料理，同样是古代料理的“遗产”，一定程度上属于“源料理”的分支，也就是类似于泛用的“必杀料理”……
    虽然不能真正达到“源料理”的效果，不过最高目标，也是可以将所有对“情绪”神经产生刺激的食材，掌握到淋漓尽致的程度，甚至起到些许激发其“源”的效果！
    以此来达到，控制食客的心理感官的目的。
    而一些致幻类的禁止食材，因为更加容易达成激发“源”的效果，所以一些心灵料理人会铤而走险，也因此令“心灵料理”走上了绝路！
    现在品尝了田所惠真正的以厨心，来改变食材的“源”，达到令人感到温馨的目的的料理，对山中的冲击不问可知……
    其实在技术性上，两者并没有什么差距，真正的区别是以控制为目的的“心灵料理”，对料理人自己“心”，并没有要求。
    看到这一幕，在场外巡视的景浦久尚局长，也不由得露出了微笑，“食戟”不仅是料理人比试厨艺的过程，也是料理人之间，以“料理”为载体，令心与心碰撞的过程！
    而在这边山中在接受田所惠的“教育”的时候，赛场上也没有闲着，陆续又有不少选手呈递了料理，不过其中最高的也并没有动摇山中香织第三
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