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第二十七章 龙虾


    而现在刘昴星的木箱子里,正是已经泡软的干货!
    此时正将竹荪,鸡枞蓉,凤尾菇,松茸、猴头菇还有牛肝菌,一样样的捞出来,木头箱子还是两层,下面一层里不是“干货”,而是放着山芋、山药、牛蒡等根茎类的食材
    “恩?那种绿色的菜是什么?”悠姬疑惑道。
    按说作为远月学院的精英学院,应该不会有这种认不出蔬菜的名字的情况才对
    丸井善二看了半天,之后说道“那个应该不是人工培育的蔬菜,而是‘野菜’的一种,只在高海拔、高降水的山区才会生长‘龙须菜’”
    “野菜?”悠姬眉头一跳,更加疑惑起来。
    野菜和野味的待遇可不相同,后者多半是指野生、或半野生的动物食材,拥有有别于高度家禽化的肉类的口感与鲜味,但是对于野菜在上档次的料理中,应用还是比较少的!
    刘昴星将干货捞出来之后,双方几乎同时开始了对虾的处理,此时双方都选择了将虾肉生剥出来。
    按说生剥虾时,冷冻一阵子再剥,是最方便的,以“挪威海螯虾”的体积,也完全可以这么做,但是为了保证口感,绘里奈还是选择了鲜活的虾。
    而且这对于绘里奈来说,也完全算不
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