，赶紧盖上吧，免得一会儿影响了口感。”苏明做完了这一切之后，便提醒了冯业正一句。
    汤这个东西，寻常人都知道的道理，要趁热喝，现在是冬天，在温度比较低的情况下，很容易影响口感的。
    冯业正作为一个专业的厨师，自然明白这个道理了，他把锅盖给打开，也是为了看一下，最后做好的汤到底是什么样子的。
    看起来倒是挺满意的，已经挥出他的最好水平了，于是冯业正便把锅盖给重新盖上，等待着东洋料理店那边。
    那边也差不多进入了收尾的阶段，苏明这才仔细的观察那边，现那个厨师香川先生，虽然一大把年纪了，却非常的认真。
    尤其是在处理食材时候的那个神态，完全可以用一个一丝不苟来形容，太专注了。
    这才是专业的匠人，具有高的工匠精神，在对待食物的时候，要具有绝对的专注。
    在这一点上面，毫无疑问东洋人要做的更好一些，这是不得不承认的。
    苏明记得自己曾经看过一个新闻，好像是一个东洋的老头子，活了九十多岁了，他这辈子只干一件事，那就是捏饭团。
    他捏出来的饭团，那就是好吃，堪称艺术，每天去买的人排队，在整个东洋，十分出名。
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